Musse de pêssego em calda (Super prático)

INGREDIENTES

1 lata de pêssego em calda (450 g)
3 colheres (sopa)  de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite
Chantilly e raspas de chocolate para decorar

 

MODO DE PREPARO

Escorra o pêssego e reserve uma xícara (chá) da calda. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve. No liquidificador bata o pêssego, a calda reservada, a gelatina preparada e o creme de leite até obter uma mistura cremosa. Distribua em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira até firmar. Na hora de servir decore com chantilly e raspas de chocolate.

Dica: Se preferir decore com pêssego cortado em cubos e folhas de hortelã.

Rendimento: 10 porções  Calorias: 285 por porção

Pavê de pêssego

INGREDIENTES

1 lata de pêssego em calda, 

1 lata de leite condensado, 

350g de nata ou creme de leite fresco,

200g de bolachas do tipo champanhe

MODO DE FAZER:

 Retire os pêssegos da lata e reserve a calda. Pique os pêssegos em pedaços pequenos, mas deixe 3 inteiros para a decorar.
Aos pêssegos picados junte o leite condensado e a nata ou creme de leite. Misture bem.
Passe as bolachas na calda do pêssego e arrume-as em um refratário. Faça uma camada. Em cima entra uma camada do creme branco. Depois mais uma camada de bolachas (sempre as molhando na calda). Outra camada de molho branco, mais bolachas. Faça quantas camadas desejar.
Finalize com uma camada de creme. Corte os pêssegos em pedaços e enfeite como desejar.
Leve para a geladeira por, no mínimo, 3 horas. Sirva gelada!