INGREDIENTES
1 lata de pêssego em calda,
1 lata de leite condensado,
350g de nata ou creme de leite fresco,
200g de bolachas do tipo champanhe
MODO DE FAZER:
Retire os pêssegos da lata e reserve a calda. Pique os pêssegos em pedaços pequenos, mas deixe 3 inteiros para a decorar.
Aos pêssegos picados junte o leite condensado e a nata ou creme de leite. Misture bem.
Passe as bolachas na calda do pêssego e arrume-as em um refratário. Faça uma camada. Em cima entra uma camada do creme branco. Depois mais uma camada de bolachas (sempre as molhando na calda). Outra camada de molho branco, mais bolachas. Faça quantas camadas desejar.
Finalize com uma camada de creme. Corte os pêssegos em pedaços e enfeite como desejar.
Leve para a geladeira por, no mínimo, 3 horas. Sirva gelada!